Preparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Peler, évider et découper les pommes en cubes grossiers, les répartir dans un plat allant au four.
- Les arroser de jus du citron et les saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.
- Dans un saladier, mélanger la farine et le sucre . Puis ajouter jadida en et mélanger à la main de façon à former une pâte grumeleuse.
- Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.
- Servir tiède avec de la crème fouettée ou de la glace à la vanille.
Bon Appétit .