Monde : Hausse de 5% des prix des produits alimentaires en septembre 2020

Monde : Hausse de 5% des prix des produits alimentaires en septembre 2020

L’indice FAO qui suit l’évolution des cours internationaux des produits alimentaires les plus couramment échangés, s’est établi en moyenne à 97,9 points en septembre 2020 contre 93,3 points en septembre 019, soit une hausse de +4,93%, la plus importante depuis le début de l’année 2020.

L’indice FAO qui suit l’évolution des cours internationaux des produits alimentaires les plus couramment échangés, s’est établi en moyenne à 97,9 points en septembre 2020 contre 93,3 points en septembre 019, soit une hausse de +4,93%, la plus importante depuis le début de l’année 2020.

Les prix mondiaux des produits alimentaires enregistrent ainsi leur quatrième augmentation mensuelle consécutive, en raison notamment du raffermissement des prix des huiles végétales et des céréales à l’origine de cette dernière hausse de l’indice.

Les prix internationaux du maïs ont aussi enregistré une progression notable, sous l’effet d’une révision à la baisse des perspectives de production , en particulier dans l’Union européenne, et de l’important recul des disponibilités qui est prévu aux Etats-Unis.

S’agissant des huiles végétales, leurs prix se sont fortement renchéris de +24,67% en septembre 2020, en raison principalement de l’augmentation des prix des huiles de palme, tournesol et soja. Cette augmentation s’explique par la robustesse de la demande mondiale à l’importation ainsi que de niveaux de stock plus réduits que prévu en Malaisie et des incertitudes concernant le rythme de la production en Asie en cours des prochains mois.